Le haricot à écosser Tarbais à rame est une variété de haricot blanc originaire de la région de Tarbes, dans le sud-ouest de la France. Ce haricot est réputé pour sa qualité exceptionnelle et son goût délicat. Les grains sont de taille moyenne, légèrement aplatis et d'une couleur blanche crème.Cultivé de manière traditionnelle, le haricot à écosser Tarbais à rame est récolté à la main et séché naturellement pour préserver toutes ses saveurs. Il est idéal pour préparer des plats traditionnels tels que la célèbre cassoulet, mais peut également être utilisé dans une variété de recettes, des salades aux soupes en passant par les ragoûts.Ce haricot est apprécié pour sa texture crémeuse et sa capacité à absorber les saveurs des autres ingrédients avec lesquels il est cuisiné. Il est également riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels, ce qui en fait un choix sain et nourrissant.Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné de cuisine, le haricot à écosser Tarbais à rame est un ingrédient incontournable pour ajouter une touche authentique.
Boite de 500 Grammes.
Semis-Mars/Juin.
Récolte-Juin/Septembre.