🥬 Endive Scarole Romaine à Couper.

🥬 • Semis : de mars à août, en pépinière ou directement en pleine terre, dans un sol riche, frais et bien préparé • Repiquage : lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés, les espacer de 25 à 30 cm • Plantation : installer dans un emplacement ensoleillé ou légèrement ombragé, dans un sol fertile et bien drainé • Entretien : arroser régulièrement pour maintenir le sol frais et désherber autour des plants • Récolte : couper les feuilles lorsqu’elles sont suffisamment développées, en laissant le cœur en place pour permettre une nouvelle repousse • Utilisation : ses feuilles croquantes et savoureuses sont excellentes en salade, seules ou mélangées à d’autres légumes frais 🌱 Conseil : effectuer les coupes progressivement afin de favoriser la repousse de nouvelles feuilles tendres.