Chicorée Italienne à Feuilles Vertes:Plante à  feuilles  droites et allongées de couleur vert foncé,belles côtes blanches,très  productive, semis d'été directement en ligne ou à la volée au potager,récolte de novembre à janvier,à consommer cuite.«Cuite avec de petits lardons et un peu de parmesan avant de servir c'est un délice».