🥬 Chou cabus Cœur de Bœuf.

🥬 Description : Chou cabus à pomme volumineuse, dense et bien formée, aux feuilles vertes légèrement cloquées. Variété productive et rustique, appréciée pour sa bonne tenue et sa qualité gustative. 🌱 Semis : de février à juin selon la période de récolte souhaitée. 🌿 Repiquage : lorsque les plants possèdent 4 à 5 vraies feuilles, en espaçant suffisamment les plants. 🪴 Plantation : planter les jeunes choux en pleine terre dans un sol riche, frais et bien préparé, en laissant environ 50 cm entre les plants et entre les rangs. 💧 Entretien : arroser régulièrement pour maintenir le sol frais, biner et pailler si nécessaire. 🥬 Récolte : lorsque les pommes sont bien formées et fermes, plusieurs mois après la plantation. 🍽️ Utilisation : excellent cru en salade ou râpé, mais également cuit, braisé, en soupe ou dans différentes préparations culinaires. 💡 Conseil : maintenir une humidité régulière du sol et choisir une exposition ensoleillée pour favoriser le développement de belles pommes.