🥬 Bette à carde verte à côte large argentée 2.

🥬 • Semis : de mars à juillet, directement en pleine terre, dans un sol riche, profond et bien préparé • Repiquage : lorsque les jeunes plants sont suffisamment développés, les espacer d’environ 30 à 40 cm • Plantation : choisir une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée, avec une terre fraîche et bien drainée • Entretien : arroser régulièrement pour maintenir le sol frais et retirer les mauvaises herbes autour des plants • Récolte : récolter les feuilles extérieures au fur et à mesure de leur développement, en laissant le cœur de la plante continuer à pousser • Utilisation : les feuilles et les côtes charnues se consomment cuites, en gratin, en soupe, sautées ou comme accompagnement de nombreux plats 🌱 Conseil : récolter progressivement les feuilles extérieures permet de prolonger la production pendant une longue période.