Chou Vert d'hiver:Variété de chou d'hiver  produisant de belles et très grandes feuilles vert foncé à  grisâtre légèrement cloquées à l'extérieur devenant de plus en plus clair vers l'intérieur pour se finir en un cœur jaune ou vert très clair, petit pied,culture d'hiver tardive,le choix de culture et des semis à faire soit en place,soit faire en godet ou bac dans un terreau de spécial semis riche en tourne,à faire la transplantation quand les plants ont développés leurs 4-5 feuilles, pour la plantation en ligne espacés de 30-40 cm.dans une terre fraîche bien drainé fine.la récolte début d'automne début d'hiver,semis de fin de printemps et d'été,une préférence pour les terres nobles et bien drainées craint pas le gel,culture simple et facile identique pour toutes les Variétés.

Chou Vert Tardif de Sarno